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2016-2017学年江苏省镇江丹徒区荣炳中学八年级12月月考语文试卷(解析版)
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一、字词书写 (共1题,共5分)

1、

把下列语段中拼音表示的汉字和加点字的注音依次写在文后方格内。

深秋的威尼斯,绚丽多姿,游客如云,广场上千百只灰鸽争相zhuó食,供人拍照、逗乐;穿梭般来往的船艇,迎着飞翔的海ōu,构成一幅美丽、和谐、幸福的画卷。

汉字

拼音

二、现代文阅读 (共2题,共10分)

2、 阅读《有营养的食品添加剂》,完成下面小题。

①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。变色后不仅难看,味道也受到影响。怎么办?加点柠檬汁。

②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后,这些化合物就暴露在空气中被氧化,生成醌(kūn)化合物。这种醌化合物很容易互相连接,成为“褐色素”,从而使这些食物变色。而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”,它可以把醌还原为初始的多酚状态;也可以直接被氧化,从而消耗掉多酚周围的氧气,以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样,抗坏血酸牺牲了自我,保护了脆弱的多酚,保持了果蔬“新鲜”的颜色。

③在食品工业中,人们根据柠檬汁的作用机理,就可以直接添加抗坏血酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁,很多酒添加了抗坏血酸,以保持其外观和风味。

④抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用:一是与肌红蛋白反应,使之呈现诱人的红色;二是抑制细菌生长,实现防腐功能。加入抗坏血酸,可以促进前一个反应的进行,从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实,它本身并不致癌,只有当它与肉中的氨基酸反应,生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏血酸,它就会抑制这一转化过程的发生,从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中,有时也会加入抗坏血酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道,也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏血酸,它就会抢先消耗周围的氧气,从而保护油脂不被氧化,有助于保持肉味的“新鲜”。

⑤抗坏血酸本身很容易被氧化,生成脱氧抗坏血酸。这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”,会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性,在面食加工中,常常加入抗坏血酸,改善面团性能,增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白,其中有许多巯(qiú)基——就是带着一个氢原子的硫原子,脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时,巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走,剩下的硫原子就会两两相连,形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成,面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络,从而增强其筋道。

⑥大多数情况下,食品添加剂都是为了改善风味、口感,增加食品稳定性等等,本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候,它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定,空气、光照、加热、与金属容器接触,都会使它失去活性或者分解。但是,正是它的这种不稳定,使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内,它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中,它舍己为人先被氧化,从而保护食品中的其它成分。

【1】题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么?为什么说它有营养?请具体说明。

【2】联系上下文,请你说说下列句子中加点词语的意思和作用。

大多数情况下,食品添加剂都是为了改善风味、口感,增加食品稳定性等等,本身并不具有营养意义。

【3】本文第⑤段划线句运用了什么说明方法?有何作用?

3、 阅读《一棵白菜的意外遭遇》,回答文后问题。

(1)临出门的时候,我发现了那棵白菜,它蹲在墙角,可怜巴巴地看着我。它是我昨天才从超市里买回来的,还没来得及享用,这又要出差了。想想二个月后回来,它腐烂的样子,我决定把它送人。

(2)我拎起那棵白菜,出了门。

(3)一家快餐店前,我把白菜放到正在洗菜的女服务员身边,我说:“我要出远门,这棵白菜,不吃也是烂掉,就给你吧!”女服务员冲我笑笑,说:“那就笑纳了。”这时候,一个腆着肚皮的男人走过来,先看看那棵白菜,再看看我。男人说:“谢谢老兄,只是我们这店,不用白菜,对不起哇,请老兄拎走。”男人这样说着时,表情就有些古怪。“什么人啊”我心里嘀咕着,拎起白菜,转身走了。身后,有声音跟过来,“小倩,你长不长脑子,平白无故,人家会送你一棵菜。这菜里要是有毒,闹出人命来,我找谁去?”

(4)怎么能这样想,我像是搞破坏的人吗?那个男人简直不可理喻。

(5)我拎着白菜,继续往前走。

(6)一家院子,大门开着,几个人坐在院子里闲聊,我走过去,我说,我要出远门,这棵白菜,不吃也是烂掉,就给你吧!

(7)其中的男人盯着我看了会,脸色明显阴沉下来。其中的女人突然啐口唾沫,说:“什么意思,你?”

(8)“没什么意思”我说,“就是觉得这白菜不吃也是烂掉,可惜了。”

(9)“你是说,我们只配吃快要烂掉的东西,是吗?”女人站起来。

(10)“不是不是,”我解释,“我是想这白菜不吃也是烂掉……”

(11)女人斩断了我的话,说:“你到底啥意思?”女人向我跳过来,手指戳着我的鼻尖,大叫道:“滚,给我滚!”

(12)我还想解释些什么,见女人这架势,觉得没必要了。我转身离开。刚出院门,就听那女人说:“老头子,你这才离开位置几天啊,这人就拿白菜来糟蹋你了,你想想,要还是在位置上,他敢这样来侮辱你?那时候,人家拎茅台五粮液,我都嫌礼轻,现在……”女人呜呜哭起来。

  (13)这是哪跟哪啊!我觉得好笑,想笑,但笑不出来。 

(14)我拎着白菜,继续往前走。

  (15)前面是一个十字路口,东来西往的人,贼多。我把白菜放到路口边,退到不远处,看着。   (16)一位妇女,拎着菜篮,从白菜身边经过时,停下来,目光在四周扫过后,像是发现了什么异常,匆匆走开。

  (17)两个民工模样的人,看见白菜,冲它跑过去,可在距它约2米远的地方,突然停下来。接着,转身往来时的方向飞跑起来。他们的跑动,引起一位胳臂上套着红袖章的老人的注意,老人追着跑了一阵,忽又折回来。老人跑到那棵白菜跟前,瞅了又瞅后老人掏出手机。

(18)不大会儿,防暴警察过来了,他们先在那棵白菜周围划上白线,而后开始疏散过往的人群。有人嚷:“不得了啦,恐怖分子放炸弹了!”

(19)就有人问,在哪儿呢?

(20)于是就有人答,在一棵白菜里。

【1】将文中白菜的遭遇填在方框内。

快餐店被一男人怀疑有毒→

【2】联系上下文,思考为什么“我觉得好笑,想笑但笑不出来”?

【3】下面两句话,请任选一句,对加点词语进行赏析。

A.临出门的时候,我发现了那棵白菜,它蹲在墙角,可怜巴巴地看着我。

B.女人斩断了我的话,说:“你到底啥意思?”

我选_____句。赏析:________________________________________________________

【4】请你联系现实生活说说这棵白菜的不幸命运给你的启示。(50字左右)

要求启示明确,能结合现实生活,进行流畅表述。

三、文言文阅读 (共1题,共5分)

4、 阅读下面两段文言文选段,完成下面小题。

【甲】元丰六年十月十二日,夜,解衣欲睡,月色入户,欣然起行。念无与乐者,遂至承天寺,寻张怀民。怀民亦未寝,相与步于中庭。   庭下如积水空明,水中藻荇交横,盖竹柏影也。   何夜无月?何处无竹柏?但少闲人如吾两人者耳。

【乙】崇祯二年中秋后一日,余道镇江往兖②。日晡③,至北固,舣④舟江口。月光倒囊入水,江涛吞吐,露气吸之,噀⑤天为白。余大惊喜,移舟过金山寺,已二鼓矣。经龙王堂,入大殿,皆漆静。林下漏月光,疏疏如残雪。余呼小仆携戏具,盛张灯火大殿中,唱韩蕲王⑥金山及长江大战诸剧。锣鼓喧阗,一寺人皆起看。有老僧以手背采眼翳,翕然张口,呵欠与笑嚏俱至。徐定睛,视为何许人,以何事何时至,皆不敢问。剧完,将曙,解缆过江。山僧至山脚,目送久之,不知是人是怪是鬼。(《金山夜戏》)

【注释】:① 作者张岱生活于明清换代之际,崇尚个性自由解放。明亡后不仕,入山著书以终。②兖:兖州,位于山东省。③日晡bū:傍晚时分。④舣yǐ:停船。⑤噀xùn:喷洒。⑥韩蕲王:南宋名将。

【1】解释下面句中加点词。

(1)念无与乐者(________) (2)相与步于中庭(____________)

(3)已二鼓矣(____________) (4)徐定睛(_______________)

【2】用现代汉语写出下面句子的意思。

(1)庭下如积水空明,水中藻荇交横,盖竹柏影也。

 __________________________________________________________________________

(2)月光倒囊入水,江涛吞吐,露气吸之,噀天为白。

___________________________________________________________________________

【3】甲文表达了作者怎样的心境?你认为哪些语句与“闲”字有关?

【4】乙文中的“余(张岱)”是一个怎样的人?请结合乙文内容作简要回答。

四、诗歌鉴赏 (共1题,共5分)

5、 阅读下面的诗歌,完成下面小问题。

登飞来峰  王安石

飞来山上千寻塔,闻说鸡鸣见日升。

不畏浮云遮望眼,自缘身在最高层。

【1】试用自己的话说说诗歌前两句的意思。

【2】诗人在后两句中表达了怎样的思想感情?请结合诗句作简析。

五、名著阅读 (共1题,共5分)

6、 名著阅读。

1)下列对名著《红岩》内容的表述,不正确的一项是(_____)

A.为掩护同志,成岗在被捕前将一把扫帚挂在窗外。

B.甫志高叛变后,供出了他与许云峰在新生市场见面的事。

C.白公馆的老疯子华子良向齐晓轩说出的联络口号是:让我们迎接这个伟大的日子吧。

D.出卖甫志高,诱骗刘思扬,伪装记者打入渣滓洞的是特务郑克昌。

2)填人名,写情节。

“(_______)!”刘思扬忍不住叫了一声,“你知道吗,我们俩早就是朋友,早就通过信。”

“啊——你是?”

“就是我。‘致以革命的敬礼!’”

“啊!‘紧紧地握你的手!’”

两个战友,紧紧地拥抱在一起,两颗赤热的心,火一样的温暖……

刘思扬忍不住叫的人是谁?请在括号内填上。“我们俩早就是朋友,早就通过信。”是怎么一回事?简要概述。

_____________________________________________________________________________

六、综合性学习 (共2题,共10分)

7、 下面四句话均来自我们学生的作文中,试按要求修改。

①这些事都已在我的心中留下了不可磨灭的印记,永远也忘不掉。②那浅蓝色的火苗正舔着锅底,还发出呼呼的响声。③于是我跑到家里偷偷地拿了一辆自行车出来,准备自学一下。④我们一直从大市口南站跑到西站。

1)有一句用词不当,应将__________改成__________;

2)有一句表述逻辑上有问题,应将___________移至__________________之后;

3)有一句在表述上有意思重复,应删去_____________________。

8、 探究发现

对于说普通话还是镇江话,请你根据下面材料,谈谈你的看法。

无论是在学校还是在家里,都要说普通话。千万不要讲镇江话,太难听。

作为镇江人,会说一口标准的镇江话很有必要,否则用普通话和家乡人交流缺乏“亲切感”。

在线调查显示:赞成说镇江话的比例为56.6﹪,不赞成的占43.4﹪,而不会说镇江话的占53.1﹪,只会说一点点的占21.2﹪,会说的只占25.7﹪.

你的看法是:________________________________________________________。

你的理由是:_______________________________________________________

七、作文 (共1题,共5分)

9、 请以“再一次谢谢你”为题,自选角度,写一篇不少于600字的文章。

要求:

①在记叙中作适当的抒情和议论;

②联系生活实际,写出真情实感;

③文中不要出现(或暗示)真实的人名、校名、地名。

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字词书写(1道)
现代文阅读(2道)
文言文阅读(1道)
诗歌鉴赏(1道)
名著阅读(1道)
综合性学习(2道)
作文(1道)
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